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食品行业使用无尘投料站有哪些注意事项?

作者:泓博缘机械   发表时间:2025/12/18 16:55:19次浏览

       首先,需严格遵循食品行业卫生标准选择设备材质,这是保障物料安全的核心前提。无尘投料站与物料接触的部件(投料仓、筛网、卸料口等)必须选用304 或 316L 不锈钢,避免材质析出有害物质污染食品原料;设备表面需做抛光处理,减少卫生死角,防止物料残留滋生细菌;同时要确保密封件、滤芯等辅件符合食品级要求,严禁使用回收料或非食品级橡胶件。

       其次,注重设备的清洁与消毒流程,避免交叉污染。食品行业原料种类多、换产频繁,每次更换物料前需对投料仓、筛网、除尘滤芯进行彻底清洁,可采用拆解清洗或 CIP 在线清洗的方式,清除残留物料;对于高洁净度需求的原料(如奶粉、保健品粉剂),清洁后还需进行紫外线或臭氧消毒,且要定期对设备进行卫生检测,确保符合食品生产规范。

       最后,规范操作与维护,兼顾生产效率与安全。操作人员需穿戴食品级工作服、手套、口罩,避免人为带入杂质;投料时严格控制加料速度,防止物料溢出或扬尘过大;日常维护中,滤芯、密封圈等易损件需定期更换,且更换后的部件需经卫生验证后方可使用;此外,设备需配备防异物混入的装置(如金属探测器),避免筛网破损后金属丝等异物进入物料。

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